“我第二次来了，第一次是学种植，这一次是学厨师，现在国家政策太好了，我们在家附近也能学到一项技能，很高兴”，妙隘乡平皋村建档立卡贫困户杨胜勇说道。

    为切实提高农村劳动力就业技能水平，妙隘乡积极组织建档立卡劳动力参与多种类别技能培训，为贫困户搭建就业创业平台，切实为困难群众开拓脱贫致富路径。

    近日来，妙隘乡平皋村十分热闹，每天早上都能看见几十余名建档立卡贫困户在平皋村村委会坝子里学习如何做出的美味佳肴，参训人员热情高涨，实操场面如火如荼，大家纷纷认真记录，虚心学习，参与中式烹调技能培训的全体学员充分根据所学所得展示各自的厨艺，吸引了不少群众前来驻足观看，“三色金针菇”、“孔雀开屏”等菜品色、香、味俱全，让人看了止不住想吃上几口。

    据悉，此次课程采取理论与实际操作相结合的方式，导师主要从菜谱搭配与烹饪技巧进行授课，将新农民素质教育及感恩教育贯穿培训的始终。今年来，该乡年共组织4场贫困劳动力全员培训班，共计210余人参加培训。